食材

ごま

 

ゴマって、すごいパワーがあるんですよ。

アフリカのサバンナ原産だから、高温で紫外線にさらされる過酷な環境でも生き延びる生命力があるのです。

 

ゴマ一粒は、撒けば芽が出る種そのもの。

その一粒の中には、ビタミンE、不飽和脂肪酸、セサミン、トリプトファンなどの有効成分がギュッと詰まっています。

 

老化を防ぐ抗酸化作用!

悪玉コレステロール退治!

セサミンで二日酔い防止!

トリプトファンで精神安定!

セレンで癌予防!

食物繊維で便秘解消!

 

毎日の食事に取り入れたいですね。

テックでも、いろいろなお料理に使っていますよ。

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