テックの沿革

1986年

創始者・中広行が、ボストン、ニューベリーストリートに「Brown Rice Sushi TEC」をオープン。
玄米旋風をアメリカに起こす。

1995年

新大阪にてオープン。

1997年

高島屋・大丸
JRキオスクで販売。

2011年

淀屋橋・道修町筋にてオープン。

2020年11月10日
大阪、淀川区に新大阪本店をオープン!
2021年7月27日
大阪市中央区に、
玄米のおすしテック2号店
自然派キッチンマーケット・ウカ店 
オープン。

※2024年10月をもって閉店。