テックのお料理教室

家庭に活かせる!
お店の技が学べてお料理上手に!

今年こそ、健康的な食生活をお家で始めませんか?
玄米のおすしテックのメニューを監修しているマダム・カーコが講師として毎回プロの味をお伝えします。秘密のレシピも手に入れられるチャンス♪
丁寧に分かりやすく教えますので、初心者の方や料理に苦手意識がある方にも安心して参加していただけます。

家庭に活かせる!
お店の技が学べてお料理上手に!

今年こそ、健康的な食生活をお家で始めませんか?
玄米のおすしテックのメニューを監修しているマダム・カーコが講師として
毎回プロの味をお伝えします。秘密のレシピも手に入れられるチャンス♪
丁寧に分かりやすく教えますので、初心者の方や料理に苦手意識がある方にも
安心して参加していただけます。

第1弾!

芋やんの石焼き芋スイーツ

炭火焼き熟成焼き芋が、食べ放題!
絶品の味わいと栄養価を兼ね備えた焼き芋スイーツを堪能しましょう♪

石焼き芋入りサクサククッキー

焼き芋のペーストをたっぷり使い、少量の甜菜糖でしっかりとし甘いクッキーに仕上げました。ほっこりとした食感と満足感♪一つ食べるだけで幸せな気分になれること間違いなし!

キャラメル焼き芋のスムージー

石焼き芋は低カロリー、かつビタミン・ミネラルが豊富。スムージーにすることでより簡単に健康スイーツに!白砂糖不使用の特製キャラメルソースと、焼き芋ペーストで満足感のあるボリュームと甘さに♪

芋やんのおやつ焼き芋

レッスンでは実際には作りませんが、ご家庭でも簡単に作れるレシピをお渡しします。お店で作られたほくほくの炭火焼き熟成焼き芋を使って、絶品焼き芋スイーツを2品、レッスンで学べます。レッスン中は石焼き芋が食べ放題ですよ♪

芋やんとは?

大阪市内を中心に移動販売をしている、自然派焼き芋スイーツ専門店。添加物・白砂糖不使用。テック新大阪店を本店所在地として、店内でも販売中!

石焼き芋入りサクサククッキー

焼き芋のペーストをたっぷり使い、少量の甜菜糖でしっかりとし甘いクッキーに仕上げました。ほっこりとした食感と満足感♪一つ食べるだけで幸せな気分になれること間違いなし!

キャラメル焼き芋のスムージー

石焼き芋は低カロリー、かつビタミン・ミネラルが豊富。スムージーにすることでより簡単に健康スイーツに!白砂糖不使用の特製キャラメルソースと、焼き芋ペーストで満足感のあるボリュームと甘さに♪

芋やんのおやつ焼き芋

レッスンでは実際には作りませんが、ご家庭でも簡単に作れるレシピをお渡しします。お店で作られたほくほくの炭火焼き熟成焼き芋を使って、絶品焼き芋スイーツを2品、レッスンで学べます。レッスン中は石焼き芋が食べ放題ですよ♪

芋やんとは?

大阪市内を中心に移動販売をしている、自然派焼き芋スイーツ専門店。添加物・白砂糖不使用。テック新大阪店を本店所在地として、店内でも販売中!


第2弾!

テックの玄米巻き寿司

ただ、綺麗に巻くだけじゃない!フワッと、美味しく巻くコツを教えます。コツが分かれば巻くのが楽しくなって、巻き寿司があなたの得意料理になること間違いなし!

オールドファッション巻き寿司

写真はイメージです。

高野豆腐やかんぴょうなどの伝統食材の入った、スタンダードな巻き寿司。巻き寿司をお料理のレパートリーに加えるなら、絶対に押さえておきたい一品。

大豆ツナの巻き寿司

写真はイメージです。

テックでも大人気の大豆ツナ。
たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富な大豆をふっくら柔らかく炊いて、麦みそ、醤油、ネギを加えて『ツナ風』に仕上げました。 ヘルシー豆乳マヨネーズを合わせるとまるで、あの「ツナマヨ」!

テックの定番メニューの味を学んで、ぜひご家庭でもお楽しみください。

講師紹介

マクロビオテックヒーラー
玄米のおすしテック/芋やんレシピ監修

マダム・カーコ


マクロビオティックの料理法に精通し、その知識を広く伝えている。いのちの料理を通じて、食材の持つエネルギーを尊重し、多くの女性に料理の楽しさと食と健康の大切さを伝えている。

マクロビオテックヒーリングサロン主宰。

マクロビオテックヒーラー
玄米のおすしテック/芋やんレシピ監修

マダム・カーコ


マクロビオティックの料理法に精通し、その知識を広く伝えている。いのちの料理を通じて、食材の持つエネルギーを尊重し、多くの女性に料理の楽しさと食と健康の大切さを伝えている。

マクロビオテックヒーリングサロン主宰。

1月開催日程

焼き芋スイーツ① 7日(火)  ② 14日(火)
巻き寿司① 21日(火) ② 28日(火)

参加費・詳細

開催時間[A]10〜12時
[B]14〜16時
[C]18〜20時
参加費3,000円(税込)
参加人数4名
持ち物エプロン、三角巾、筆記用具
開催場所玄米のおすしテック

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