夏季限定メニュー

麦みそ入り冷汁

日本の食卓の定番メニュー「おみそ汁」。
体に良いことは分かっていても、暑い夏は敬遠されがち。でも、栄養満点のおみそ汁は夏バテ予防に最適！夏こそ毎日摂って頂きたいメニューなんです。

発汗で失われた塩分や水分、カリウムなどの栄養素も、手軽に摂取できます。

更に味噌には、腸内環境を整える効果が期待できる善玉菌や食物繊維が豊富に含まれているため、自律神経の乱れや食欲低下につながる腸内環境を改善してくれる嬉しい効果も！

味噌に含まれる酵素は消化吸収がよく、消化器官への負担を減らせるから、ちゃんと睡眠をとっていても疲労感が残ってしまう、という方にもおすすめです。

とはいえ、どうしても夏は温かいおみそ汁が飲みにくい・・・という方のために、テックでは【麦みそ入り冷汁】を販売することにしました。

麦みそ入りだから、おみそ汁としての効果はもちろんのこと、たっぷりの胡麻やお豆腐、きゅうり、そして食欲をそそる香りの青じそなどなど、栄養満点の食材を使っているから、とってもヘルシー。

ご飯や麺にかければ、夏バテ防止効果も更にUP！今年の夏は冷製みそスープで腸活！

テックの【麦みそ入り冷汁】で、疲れ知らず、元気いっぱいの夏を過ごしましょう。

全粒粉そうめんの冷汁

夏の暑い時は細くて喉越しが良い冷たいそうめんが美味しいですよね。

夏の定番メニューそうめん。
でも、いつもいつも麺つゆでは飽きてきてしまいますね。

そこでテックでは【麦みそ入り冷汁】で食べる【全粒粉そうめんの冷汁】を販売することにしました。

そうめんは、ビタミン・ミネラル豊富な全粒粉そうめんを使用！

他にもこれらの食材を使っているので、栄養も満点！

健康にも美容にも、そして夏バテ防止のためにも、ぜひお召し上がりくださいね！

体が熱いなと感じたら、そうめんを冷汁で食べる【全粒粉そうめんの冷汁】で上手にクールダウンさせてあげましょう。

• 小麦粉を使用しています。 アレルギーなどの方はご注意ください。

麦みそ入り カレースープ

日本の国民食ともいわれ、老若男女に愛されるカレー。

食欲がない時も、逆に旺盛な時も、なぜかカレーを食べたくなりませんか？
それはスパイスには食欲増進の効果があるからなんです。

特に、カレーに欠かせないスパイス“クミン”の香りには、消化器官を刺激する食欲増進の効果があります。

気温の高い日が続き、暑さで食欲が落ちてくると冷たくて、口当たりの良いアイスやジュースなど、極端に体を冷やすものが欲しくなることも多くなるかも知れません。

そんな時は、程よく体を冷やしてくれる【麦みそ入りカレースープ】がお勧めです。

麦みそ入りカレースープに使用しているスパイスや生姜には、血行を良くして発汗を促し、体にこもった熱を逃がす効果があります。

カレーは食べた直後は汗をかくぐらい体が熱くなりますが、少し経つとクールダウンしてることに気付きますよね。

カレーは、夏を快適に過ごせる食べ物なんです。

スパイスや生姜の他に、ジャガイモやトマトなど体を冷やす食材を使っていますが、麦みそやお醤油など体を温める効果のある調味料を使い、バランスが取れていますから、冷やし過ぎて体調を崩す心配がありません。

夏の体に嬉しい効果もあり、しかも体に負担をかけない【麦みそ入りカレースープ】をぜひ食べてみてくださいね。

販売終了しました。

とうもろこしとキャベツのコールスロー

蒸し暑い夏は、瑞々しくさっぱりシャキシャキした食感のお料理が美味しく感じますね。自然と生野菜のサラダを食べることが多くなると思います。

サラダには、夏が旬のきゅうりやトマトなどが入っていますが、夏野菜には体の熱を冷ましてくれる働きがあります。旬のものは積極的に摂りたいですね。

サラダの他に、夏野菜のラタトゥイユ、トマトのガスパチョ、ゴーヤチャンプルーなどのお料理でもたくさんの夏野菜が摂れますね。

テックの【とうもろこしとキャベツのコールスロー】にも、正に今が旬！の甘くて瑞々しい「とうもろこし」を使っています。

とうもろこしは体の熱を取るだけでなく、体の機能の調整役となるビタミンB1・B2や代謝を高めるカリウム、亜鉛、鉄分などのミネラルも含まれていて、夏バテへの効果が期待できます。

食物繊維も豊富なので腸内環境を整え、便秘解消にも効果的です。また、コレステロールを下げる効果のあるリノール酸も多く含まれています。

シャキシャキ食感のキャベツと合わせたテックのコールスローは、マヨネーズを使わずごま油と昆布粉で作るドレッシングだから、さっぱり、ヘルシー！

とても軽いから、食欲の落ちる夏でも食が進みます。ぜひ一度食べてみてくださいね。

黒糖本わらびもち

昨年も大好評だった【黒糖本わらびもち】を今年も販売しています！

テックのわらびもちは、山菜のワラビの根の部分1kgからわずか30gしか採れないという、とても貴重な「本わらび粉」を使用しています。

本わらび粉は希少で高価なため、市販のわらびもちはサツマイモなどの澱粉をわらび粉の代わりに使用しているものが多いので、ご注意くださいね。

そして甘味には黒糖を使用。
白砂糖と違ってビタミン、ミネラルが含まれているため、体内の熱を外に排泄する作用がありますが、体を冷やしすぎません。

火にかけたお鍋で良く練り、火から降ろしてさらによ〜く練り上げたテックの黒糖本わらびもちは、お客様から驚きの声があがるほどプルプル、もちもち食感！

香ばしいきな粉の風味と、黒糖の優しい甘みがこの本わらび粉の食感とおいしさをさらに引き立ててくれています。

伝統的な日本の夏の冷んやり和菓子【黒糖本わらびもち】。

夏季限定販売ですので、ぜひお見逃しのないようにお早めにお召し上がりくださいね。

販売終了しました。

フレッシュスイカジュース

私たち日本人にとっては、昔から夏の果物として馴染みのあるスイカ。

ですが、ここ数年アメリカのセレブ達にも注目されていて、スイカジュースを愛飲している人が増えているそうです。

スイカ自体、約90％が水分でできていますから夏の水分補給にはもちろんですが、実は栄養価もとても高いと見直されています。

スイカは、
強い抗酸化作用のあるリコピンやβカロテン。
カリウム、マグネシウムなどのミネラル。ビタミンC、ビタミンB群などを豊富に含み、老化防止、むくみの改善、美肌、といった健康と美容に嬉しい効果がいっぱい！

テックのフレッシュスイカジュースの原材料はスイカと生姜だけ。
保存料はもちろんお砂糖も添加物も使っていません！スイカの甘みと風味が存分に味わえる美味しいストレートジュースなんです。

また、熱を加えてないから酵素や栄養素もしっかり摂取できますよ。

「本当に砂糖は入ってないんですか⁈」
「そのまま食べるスイカよりも甘い！」

とお客様から、驚きの声が上がるほどの甘みを感じられるテックのフレッシュスイカジュース。

生姜が入っていることで後味もスッキリ！
体の熱を排泄してくれるスイカと生姜で火照った体を一気にクールダウン！

飲んだあとの爽快感をぜひ一度、体感してみて下さいね。

販売終了しました。