1986年、ボストンで誕生。
1995 年新大阪にてオープン。1997 年には高島屋、大丸、JR キヨスクでの販売、2011 年淀屋橋道修町筋で開店した、今や伝説のお店「玄米のおすしテック」。
1986
ボストンにて誕生
世界で初めての
「玄米の巻き寿司」が誕生。
新しい玄米の食べ方が広まる。
1995
新大阪にてオープン
1997
高島屋・大丸・JRキオスクでの販売
2011
淀屋橋・道修町店で開店
2020
34年の時を経て、
2020年11月10日
大阪、淀川区に西中島店を
オープン！
新大坂店
淀屋橋・道修町店