食材

蜂蜜

 

1匹のハチが一生で集められる蜂蜜の量は、ティースプーン1杯分だそうです!

 

そしてね、巣に持ち帰った花の蜜は、羽の羽ばたきで余分な水分をじっくり飛ばしながら成熟させて、やっとはちみつが完成するのですって。

あのとろりとした蜜は、ハチたちの努力の結晶なのです。

 

そんなこと聞くと、蜂蜜がとっても貴重で愛おしくなってきますね。

 

そんな蜂蜜は甘くて美味しいだけではなく、殺菌作用、疲労回復、保湿効果など嬉しい効果もたくさん期待できます。

※ビーガンメニューでは使用していません。

 

-食材

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